此(ci)工(gong)藝(yi)流程(cheng)適(shi)用于低溫火腿腸(chang)的生(sheng)產加工(gong),可(ke)做產品如下(xia):
1、燒烤腸 2、方(fang)肉火腿 3、雞(ji)肉火腿腸 4、甜玉(yu)米火腿腸(chang) 5、麻辣火(huo)腿腸 6、魚肉火腿(tui)腸
7、牛肉火腿腸
曉進可提供的設備有:
凍肉切片機、絞肉機、斬拌機、真空攪拌機、乳化機、真空灌裝機、長城雙卡打卡機(或機械鋁絲雙卡打卡機)、煙熏爐
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